La dieta Vegetariana è un regime alimentare che predilige la scelta nella propria alimentazione di alimenti di origine vegetale .
La Dieta latto-ovo vegetariana include anche uova, latte, formaggi e miele.
La dieta latto-vegetariana esclude anche le uova, ma sono concessi il latte e i derivati; il consumo di miele è a discrezione.
La dieta ovo-vegetariana esclude anche il latte e i derivati ma non le uova; il consumo di miele è a discrezione.